ЧТО НУЖНО:

Куриные ножки - 6 шт.,

картофель-8 шт.,

брокколи - 300 г,

сметана - з ст. л.,

кетчуп -1 ст. л.,

соевый соус - 2 ст. л.,

оливковое масло - 2 ст. л.,

сливочное масло - 30 г,

горчица - 1 ст. л.,

тертый имбирь -14. л.,

укроп - 2-3 веточки,

пряные травы - 3-4 щепотки,

соль и молотый перец - по вкусу,

растительное масло.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Соединить соевый соус, оливковое масло, горчицу, соль и тертый имбирь. Натереть смесью ножки и оставить в прохладном месте на 3 ч.

2. Переложить ножки в смазанную растительным маслом форму, закрыть фольгой и поставить в горячую духовку на 50 мин. За 10 мин. до готовности убрать фольгу, чтобы ножки подрумянились.

3. Картофель почистить, брокколи разобрать на соцветия. Положить овощи в пароварку и готовить до мягкости. Затем картофель заправить сливочным маслом.

4. На тарелку выложить куриную ножку, сверху украсить сметаной и кетчупом в виде рыбки. Вокруг разложить овощи, посыпать их сушеными травами. Украсить блюдо укропом.