ЧТО НУЖНО:

Куриные ножки - 6 шт.,

картофель - 5-6 шт.,

панировочные сухари - 1 стакан,

яйцо - 1 шт.,

соевый соус - 80 мл,

паприка - 1 ч. л.,

мускатный орех - 3 щепотки,

карри - 3 щепотки,

соль и молотый перец - по вкусу,

растительное масло для жарки.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Куриные ножки посолить, поперчить, залить соевым соусом и оставить на 3-4 ч.

2. Яйцо взбить. Панировочные сухари смешать с паприкой, мускатным орехом и карри.

3. Каждую ножку обмакнуть в яйцо, а затем обвалять в панировочных сухарях. Опустить в кипящее масло и жарить до румяной корочки. Готовые ножки выкладывать на салфетку, чтобы удалить излишки масла.

4. Картофель нарезать соломкой и обжарить на растительном масле с солью и карри до золотистого цвета. Подавать вместе с ножками и соусом по вкусу.