ЧТО НУЖНО:

Капуста белокочанная - 150 г,

репчатый лук - 1/2 головки,

яйцо - 2 шт.,

морковь вареная - 1 шт.,

гранат - 1 шт.,

майонез - 150 мл,

лимон - 1 шт.,

соль, специи - по вкусу.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Отварить яйца вкрутую (чтобы в процессе варки яйцо не лопнуло, добавьте в воду немного соли), очистить от скорлупы и мелко нарезать. Затем острым ножом тонко нашинковать белокочанную капусту. Лимон обдать кипятком, выжать сок. Сбрызнуть соком лимона капусту.

2. Морковь почистить и нарезать мелкими кубиками. Соединить капусту с яйцами и морковью, добавить зерна граната, отложив немного для украшения.

3. Репчатый лук очистить от шелухи, мелко порубить, смешать с салатом. Выложить салат горкой на широкое блюдо.

4. Салат немного посолить, добавить специи, заправить майонезом и украсить зернами граната, выложив их в виде браслета. Сразу подавать.