ЧТО НУЖНО:

Шпикачки - 4-5 шт.,

соевый соус - 1 ст. л.,

мед прозрачный - 2 ст. л.,

семена кунжута - 1 ст. л.,

свежий огурец,

помидор,

петрушка - для подачи.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Соевый соус смешать с прозрачным жидким медом, полученной смесью аккуратно смазать шпикачки, посыпать их по всей поверхности семенами кунжута.

2. Запекать шпикачки в сковороде-гриль или на решетке для гриля максимум 8-9 мин. до готовности.

3. При подаче разрезать каждую шпикачку на 4 части, вставить деревянные шпажки, выложить закуску на широкое круглое блюдо.

4. Свежий огурец, помидор вымыть, нарезать крупными дольками. Взять дольку огурца, дольку помидора и оформить каждую шпикачку свежими овощами и зеленью петрушки. Подавать шпикачки горячими.