Суббота
23.11.2024
18:36
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Рецепты с фото
tak.ru
Меню сайта
Реклама
Поиск
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Файлы » Рецепты с фото » ЗАКУСКИ

Закуска с сельдью и свежим огурцом
21.06.2015, 17:48

 

 

 

 

 

 

 

ЧТО НУЖНО:

Сельдь соленая (филе) - 700 г,

яйца - 4 шт.,

репчатый лук (красный) - 1 шт.,

свежие огурцы - 2 шт.

 

 

 

 

 

 

 

 

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Удалить из филе сельди все тонкие косточки. Затем филе сельди мелко нарубить. Рубленую сельдь разделить на 4 порции и сформовать их в виде шайб или конусов.

2. Яйца отварить до готовности. Желтки вареных яиц аккуратно отделить от белков. В центре селедочной «шайбы» сделать небольшое углубление и положить в него желток яйца.

3. Белок мелко нарубить. Уложить белок на селедочную массу. Огурцы вымыть и нарезать длинными тонкими полосками. Луковицу очистить, вымыть, обсушить и нарезать тонкими кольцами.

4. Подавать на широком блюде. Украсить селедочную закуску огурцами и кольцами лука.

 

 

Категория: ЗАКУСКИ | Добавил: urokon | Теги: с сельдью, закуска
Просмотров: 231 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright alfovbiz © 2024Бесплатный конструктор сайтов - uCoz