ЧТО НУЖНО:

Сливки высокой жирности - 200 мл,

клубника - 10 ягод,

мороженое - 50 г,

сахарная пудра - 50 г,

мята.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Клубнику нарезать дольками и измельчить в блендере. Протереть пюре через сито.

2. Сливки взбить с сахарной пудрой в пену. Добавить мороженое и клубничное пюре. Еще раз взбить.

3. Разлить коктейль по бокалам, украсить мятой и дольками клубники.