ЧТО НУЖНО:

Курица - 2 грудки,

лаваш или лепешка - 5-6 шт.,

помидор - 2 шт.,

сладкий перец - 2 шт.,

огурец - 2 шт.,

зеленый листовой салат - 1 пучок,

йогурт - 100 мл,

бальзамический соус - 2 ст. л.,

пряные травы - 2 щепотки,

оливковое масло - 3 ст. л.,

мускатный орех - 2 щепотки,

соль, молотый перец - по вкусу.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Куриное филе посолить, поперчить. Разогреть в сковороде масло и обжарить птицу с обеих сторон до готовности.

2. Помидоры, сладкий перец и огурцы помыть и нарезать дольками. Соединить овощи, посолить и поперчить, добавить щепотку пряных трав и аккуратно перемешать.

3. В отдельной посуде смешать бальзамический соус, мускатный орех, пряные травы, оливковое масло и натуральный йогурт.

4.  На лепешку выложить нарванные листья салата, кусочки курицы и помидоры с огурцами и сладким перцем. Полить начинку соусом и свернуть рулетиком (лепешку можно закрепить шпажкой).