ЧТО НУЖНО:

Ветчина - 150 г,

сыр - 150 г,

хлеб - 300 г,

сливочное масло - 40 г,

чеснок - 2 зубчика.

Для салата:

помидоры - 4 шт.,

салатная смесь - 1 упаковка,

редис - 5 шт.,

сладкий перец -1 шт.,

лимонный сок - 2 ст. л.,

оливковое масло - 2 ст. л.,

соль и молотый перец - по вкусу.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Ветчину и сыр нарезать пластинами. Натереть ломтики хлеба чесноком и с одной стороны намазать сливочным маслом. Выложить ветчину и сыр на ломтик хлеба, накрыть другим ломтиком.

2. Растопить сливочное масло, выложить бутерброды и поджарить с обеих сторон.

3. Помидоры нарезать дольками, сладкий перец - полукольцами, удалив семена. Редис нарезать кружочками. Соединить помидоры, перец и листья салата.

4. Смешать оливковое масло, лимонный сок и перец. Салат посолить, добавить заправку, перемешать. Подавать салат к горячим бутербродам.