ЧТО НУЖНО:

Помидор - 1 шт.,

сладкий перец - 1 шт.,

яйцо - 1 шт.,

хлеб - 150 г,

сыр - 50 г,

зеленый листовой салат - 50 г,

сливочное масло - 2 ст. л.,

розмарин - 2 веточки,

чеснок - 2 зубчика,

паприка - 1 щепотка,

соль, молотый перец по вкусу.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Овощи вымыть. Помидор нарезать кружочками. Из перца вырезать семена и нарезать его кольцами. Сыр нарезать тонкими ломтиками.

2. Растопить на сковороде сливочное масло, вбить яйцо и пожарить, посолив и поперчив.

3. Хлеб обжарить на сливочном масле с обеих сторон, после натереть чесноком. На хлеб положить сыр, затем кружочки помидора и колечки перца, перекладывая их сыром.

4. Поставить бутерброд в разогретую духовку на 3-4 мин. Готовый бутерброд аккуратно переложить на лист салата, сверху выложить жареное яйцо, посыпать паприкой и украсить веточками розмарина.