ЧТО НУЖНО:

Круассан без начинки - 2 шт.,

слабосоленый лосось - 100 г,

сливочный сыр - 100 г,

лимон - 0,5 шт.,

крупный помидор - 1 шт.,

зеленые листья салата - 4 шт.,

укроп - 1 маленький пучок.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Круассаны разрезать пополам вдоль. Слабосоленую рыбу нарезать тонкими слайсами. Помидор промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими кружочками, листья салата (или другую зелень по вашему вкусу) и укроп тщательно промыть под проточной водой и обсушить.

2. Лимон промыть или обдать кипятком, разрезать пополам. От половины лимона отрезать 4 тонких кружочка, из остального выжать сок и сбрызнуть им рыбу.

3. На половины булочек положить листья салата. Щедро смазать сливочным сыром. Выложить кружочки помидора, лимона, уложить слайсы лосося, затем опять помидор и лимон.

4. Добавить зелень и накрыть булочки вторыми половинками. Сразу подавать.

Смотрите также:      Салат в круассане                                        Горячие бутерброды с овощным салатом

                                                  Домашние гамбургеры                                  Сэндвич с лососем и сливочным сыром

                                                           Домашняя шаверма                                      Грибная закуска в заварном тесте