ЧТО НУЖНО:

Круассаны (без начинки) - 3 шт.,

куриное филе - 200 г,

мягкий сыр - 100 г,

помидор -1 шт.,

базилик - 2 веточки,

небольшая луковица -1 шт.,

натуральный йогурт без добавок - 2 ст. л.,

горчица -1 ч. л„

острый томатный соус - I ч. л.,

соль.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Куриное филе отварить с лавровым листом в подсоленной воде, остудить и нарезать пластинами. Затем слегка обжарить на растительном масле.

2. Помидоры нарезать кружочками, лук  кольцами, сыр пластинами. У базилика оборвать листочки, вымыть и обсушить.

3. Смешать йогурт, томатный соус и горчицу. Посолить по вкусу.

4. Круассаны разрезать вдоль, не дорезая до конца. Смазать горчично-йогуртовой смесью. Затем положить куриное филе, несколько листочков базилика, помидоры и лук. Накрыть верхней половиной круассана. Оставить на 10 мин., чтобы круассаны немного пропитались. Можно подогреть в микороволновке в течение 1 мин., чтобы сыр расплавился, а булочка была горячей.

Смотрите также:    закуски   бутерброды