ЧТО НУЖНО:

Булочка для сэндвичей - 2 шт.,

слабосоленый лосось - 100 г,

сливочный сыр - 100 г,

лимон - 1/2 шт.,

крупный помидор - 1 шт.,

зеленые листья салата - 4 шт.,

укроп - 1 маленький пучок.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Булочки разрезать пополам. Лосося нарезать тонкими слайсами. Помидор промыть и нарезать кружочками, листья салата и укроп тщательно промыть.

2. Лимон промыть проточной водой, разрезать пополам. От половины лимона отрезать 4 тонких кружочка, из остального выжать сок и сбрызнуть им рыбу.

3. На нижние половины булочек положить листья салата. Щедро смазать сливочным сыром. Положить кружочки помидора, лимона, уложить лосося, затем опять помидор и лимон.

4. Добавить зелень и накрыть булочки вторыми половинками.