ЧТО НУЖНО:

300 г очищенного миндаля,

300 г сахарной пудры,

1 яйцо,

20 мл лимонного сока.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Размелите миндаль в мелкий порошок и просейте сквозь сито.

2. Смешайте миндальную крошку с пудрой и высыпьте горкой на стол. Сделайте в горке углубление, вбейте туда яйцо и влейте лимонный сок.

3. Тщательно перемешайте до состояния однородной массы и слепите из нее конфетки.