ЧТО НУЖНО:

Молоко - 300 мл,

горький шоколад - 70 г,

корица - 1 ч. л.,

желток - 1 шт.,

сахар - 1 ч. л.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Взбить желток в 50 мл молока.

2. Остальное молоко довести до кипения, всыпать тертый шоколад, корицу, сахар и подогреть на огне, помешивая и не доводя больше до кипения.

3. Снять шоколад с огня, добавить желток и размешать. Разлить по бокалам.