ЧТО НУЖНО:

Молоко-250 мл,

сливочное масло - 170 г,

сахар - 1 стакан,

какао порошок - 3 ст. л.,

разрыхлитель -1 ч. л.,

яйцо - 2 шт..

мука - 350 г,

молочный шоколад - 50 г.

мягкий сливочный сыр - 200 г.

сметана - 100 мл,

сахарная пудра - 100 г.

банан - 2 шт.,

глазурь -1 пакетик,

уксус -1 ч. л.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

 1. Соединить муку, разрыхлитель и какао. Взбить масло с сахаром, продолжая взбивать, добавить яйца. Соединить все компоненты, добавить мучную смесь, замесить тесто. В молоко влить уксус, подождать 2-3 мин. и добавить в тесто. Шоколад измельчить.

2. В смазанную маслом форму вылить половину теста и поставить в духовку на 30 мин. Готовый корж вынуть, залить в форму вторую часть теста и испечь еще один корж.

3. Взбить сливочный сыр. Бананы размять вилкой. Смешать сыр и банановое пюре, добавить сметану и сахарную пудру.

4. Смазать кремом первый корж, накрыть вторым коржом и покрыть кремом. Сверху залить торт глазурью и присыпать бока шоколадом.