ЧТО НУЖНО:

Сливки - 500 мл,

сахар - 200 г,

яйцо - 3 шт.,

мука - 100 г,

разрыхлитель - 1/2 пакетика,

варенье - 100 г,

сахарная пудра - 50 г.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1.Взобьем яйца с сахаром и разрыхлителем, постепенно будем подсыпать муку и взбивать все до получения однородной массы.

2.Выльем тесто в форму и поставим выпекаться в разогретую до 180° духовку на полчаса.

3.Затем бисквит охладим и разрежем пополам, чтобы получилось 2 коржа.

4.Взобьем сливки с сахарной пудрой. Один корж намажем вареньем и сверху положим слой взбитых сливок, накроем вторым коржом и снова смажем его взбитыми сливками. Оставим торт пропитаться часа на 2. Приятного аппетита!