ЧТО НУЖНО:

Мука - 350 г,

яйца - 2 шт.,

молоко - 150 мл,

сахар - 180-200 г,

сливочное масло - 200 г,

дрожжи сухие - 1,5 ч. л.,

ванильный сахар - 1 пакетик,

соль по вкусу,

банан - 1 шт.,

шоколад - 50 г.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Молоко (70 мл) подогреть. Ввести дрожжи, оставить подниматься на 12 мин. В молоко (80 мл) ввести яйца, добавить соль, перемешать, массу взбить.

2. Размять муку со сливочным маслом. Добавить сахар, молоко с дрожжами и молоко с яйцами, вымесить до липкого теста. Оставить подниматься на 25-30 мин.

3. На рабочей поверхности разделить тесто на 10-12 частей. Каждую часть скатать в шарик, обвалять в сахаре.

4. Выпекать в разогретой электровафельнице под крышкой 4-5 мин. При подаче украсить кусочками банана и растопленным шоколадом.