ЧТО НУЖНО:

Шоколадный крем (любой) - 200 г,

яйцо - 1 шт.,

тростниковый сахар - 100 г,

мука - 140 г,

соль - 1 щепотка,

ванильная эссенция - 1/2 ч. л.,

взбитые сливки, киви,банан,апельсин - для подачи.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Разогреть духовку до 180°, противень застелить бумагой для выпечки. Смешать шоколадный крем, яйцо и тростниковый сахар.

2. Взбить получившуюся массу. Добавить муку, соль и ванильную эссенцию, замесить тесто. Раскатать тесто толщиной 1 см. С помощью формы в виде круга вырезать печенье.

3. Выложить его на противень и выпекать 10 мин. Вынуть и остудить.

4. Фрукты вымыть, очистить и нарезать. На каждое печенье выложить взбитые сливки, дольки киви, банана, кусочки апельсина. Сразу подавать.