ЧТО НУЖНО:

Слоеное тесто - 1 упаковка,

заварной крем - 500 г,

свежая клубника, киви, гранат, слива,персик, яблоко - всего 300 г,

яйцо - 1 шт.,

желе для торта -1 шт.,

растительное масло - для смазки противня.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Выложить из холодильника тесто, разморозить. Затем нарезать тесто на квадраты (10x10 см). С помощью ножа сделать треугольные надрезы.

2. Яйцо слегка взбить и смазать края надрезов. Наложить правый край на левую сторону и левый на правую. Края тоже смазать яйцом для глянца.

3. Переложить слойки на противень, смазанный растительным маслом. Заполнить заранее приготовленным заварным кремом (слойки можно наполнить кремом и после выпечки).

4. Выпекать в духовке при 200° до получения румяной корочки (примерно 15 мин.). Дать остыть, переложить на блюдо. Фрукты помыть, очистить, разрезать на дольки. Украсить слойки свежими фруктами и заварным кремом.