ЧТО НУЖНО:

Куриные голени - 6 шт..

бекон -250 г.

чеснок- 4 зубчика,

горошек - 200 г.

морковь - 1 шт.

кукуруза -150 г.

стручковая фасоль - 100 г,

болгарский перец -1 шт..

растительное масло - 4 ст. л.,

бальзамический уксус,

соль, перец.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Куриные голени посолить, поперчить и обмазать измельченным чесноком. Бекон нарезать тонкими полосками и обернуть ими заготовки. Края закрепить шпажками или зубочистками.

2. На сковородке разогреть растительное масло и быстро обжарить голени со всех сторон. Затем переложить их на противень и запекать 20- 30 мин. в духовке.

3. Морковку почистить и нарезать кубиками. Из болгарского перца вырезать семена и нарезать мякоть кубиками. Лук мелко нашинковать. Смешать все овощи, выложить в чашу пароварки и готовить 15 мин. до мягкости. Готовые овощи посолить и заправить 1 ст. л. растительного масла.

4. На тарелку выложить куриные гоЛени и овощи. Сбрызнуть все бальзамическим уксусом.