ЧТО НУЖНО:

Сидр - 500 мл,

апельсиновый сок - 200 мл,

цедра апельсина - 50 г,

темный сахар - 3 ст. л.,

корица - 2 палочки,

гвоздика - 2 ч. л.,

молотый имбирь - 1/2 ч. л.,

мускатный орех - 1/2 ч. л.,

мед - 4 ст. л.,

виски - 100 мл,

взбитые сливки - 100 г.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Сидр смешать с апельсиновым соком, добавить измельченную корицу, гвоздику, сахар, имбирь и мускатный орех.

2. Мед растопить на водяной бане и добавить в сидр вместе с виски. Все тщательно взбить, поставить емкость на водяную баню и подогреть сидр, но не кипятить.

3. В стаканы положить лед, налить сидр, сверху аккуратно выложить взбитые сливки.