ЧТО НУЖНО;

Помидор - 2 шт..

болгарский перец (красный и желтый) - по 1/2 шт..

зеленый листовой салат - 6 лисьей,

оливки - 5 шт..

лук-порей - 1 стебель,

сыр бри - 125 г

соль по вкусу.

Для заправки:

апельсиновый сок - 2 ст. л.

, мед - 1/2 ч. л.,

оливковое масло - 2 ст. л.,

грецкие орехи - 3 ядра,

бальзамический уксус - 1 ч. л.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Помидоры вымыть и разрезать каждый на 8 частей. Болгарский перец нарезать соломкой Листья салата порвать. Оливки и сельдерей нарезать кольцами.

2. Смешать все овощи, посолить по вкусу Сыр нарезать треугольниками и добавить а салат Не перемешивать, чтобы сыр не потерял форму.

3. Приготовить заправку; смешать апельсиновый сок, оливковое масло и бальзамический уксус. Мед растопить на водяной бане или в микроволновке и добавить в смесь. Грецкие орехи измельчить в ступке Добавить в заправку Перемешать, добавить черный молотый перец и базилик

4. Салат выложить на тарелку, заправку подавать отдельно.

Смотрите также:             Салат с инжиром и сыром

                                                             Салат с рисом и сыром

                                                                 Салат с сыром и оливками

                                                                      Салат с сыром и сухариками