ЧТО НУЖНО:

Бекон - 150 г,

груша - 1 шт.,

огурец - 1 шт.,

помидоры черри - 5-6 шт.,

помидоры - 2 шт.,

редис - 5-6 шт.,

салатная смесь -1 упаковка,

острый перец -1 шт.,

лимон -1/2 шт.,

бальзамический соус - 2 ст. л.,

оливковое масло - 2 ст. л.,

горчица -1/2 ч. л.,

соль, молотый перец - по вкусу.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Бекон нарезать тонкими брусочками и выложить горкой на тарелку.

2. Огурцы нарезать кружочками, помидоры - дольками, редис разрезать пополам, перец нарезать колечками и удалить семена.

3. Грушу разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать дольками. Полить лимонным соком, чтобы не потемнела.

4. Смешать огурцы, помидоры, редис, перец и грушу. Выложить сверху на бекон. Соединить оливковое масло, бальзамический соус и горчицу. Полить этой смесью салат, посолить и поперчить.