ЧТО НУЖНО:

Помидор - 3 шт.,

перец болгарский - 2 шт.,

оливки - 5 шт..

брынза - 50 г,

репчатый лук - 1 шт.,

растительное масло - 3 ст. л.,

салатный микс - 1 пучок,

уксус (3%) - 1 ст. л.,

сахар - 1 ст. л.,

соль, черный молотый перец - по вкусу,

жареный блин - для подачи.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Овощи промыть, обсушить. Помидоры и брынзу нарезать кружочками. Сладкие перцы и репчатый лук нарезать кольцами.

2. Уксус смешать с сахаром и сбрызнуть нарезанные овощи. Измельчить салатный микс, часть зелени оставить для украшения.

3. Соединить овощи с салатными листьями, посыпать солью и молотым перцем. Затем добавить кольца сладкого перца и лука, брынзу. Полить растительным маслом и украсить оливками.

4. Аккуратно выложить салат в заранее приготовленную блинную «чашу» и украсить зеленью.

Смотрите также:                   Салат дачный                                       Низкокалорийный салат «Фитнес»

                                                                  Греческий салат                                   Салат из белокочанной капусты

                                                                         Витаминный салат                                   Салат с грибами и кукурузой