ЧТО НУЖНО:

100 мл натурального йогурта.

3 средних огурца,

3 помидора,

2 болгарских перца,

1 лимон,

4 зубчика чеснока.

30 г укропа,

30 г петрушки,

30 г зеленого лука,

соль.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Очистите и нарежьте мелкими кубиками помидоры, огурцы и перцы.

2. Измельчите чеснок и зелень. Все тщательно перемешайте, посолите и полейте соком лимона.

3. Сложите все в чашку и накройте тарелкой. Отправьте в холодильник на 15 мин.

4. Затем переверните и снимите чашку. Сверху горку салата попейте йогуртом. Овощной тартар готов!