ЧТО НУЖНО:

150 г сыра с плесенью,

2 груши,

50 г рук- колы.

30 г мяты,

30 г меда,

0,5 лимона,

50 г очищенных грецких орехов.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1.  Мед положите на сковороду и поставьте на огонь. Когда он растопится, добавьте в него грецкие орехи и обжарьте в течение 3 мин.

2. Положите орехи в салатник. Нарежьте мелкими кубиками сыр и добавьте его к орехам.

3. Груши очистите от семечек и нарежьте на мелкие кубики, сбрызните лимонным соком и добавьте в салат. Туда же добавьте нашинкованные мяту и рукколу.

4. Все тщательно перемешайте и подавайте к столу.