ЧТО НУЖНО:

Паста - 200 г,

филе говядины - 200 г,

оливки - 100 г,

помидоры черри - 100 г,

шпинат - ю100 г,

оливковое масло - 2 ст. л.,

горчица - 1 ст. л.,

растительное масло - 1 ст. л.,

соль, молотый перец.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Говядину нарезать тонкими длинными кусочками (веревочкой). На сковороде разогреть растительное масло, выложить мясо и жарить 2-3 мин., затем добавить горчицу, посолить, поперчить, влить немного воды и тушить мясо 30 мин. под крышкой, помешивая.

2. Пасту отварить в подсоленной воде с 1 ст. л. оливкового масла по инструкции на упаковке. Готовую пасту отбросить на дуршлаг

3. Помидоры нарезать дольками, удалить семечки и сок.

4. В салатницу выложить пасту, добавить мясо, оливки и помидоры. Полить оливковым маслом и посолить. Перемешать. Добавить шпинат.