ЧТО НУЖНО:

Домашняя колбаса - 200 г,

бекон - 200 г,

консервированная фасоль в собственном соку - 1 банка,

китайская капуста - 200 г,

растительное масло - 3 ст. л.,

лимонный сок -1 ст. л.,

соль, молотый перец, зелень - по вкусу.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Колбасу нарезать кружочками и обжарить на 2 ст. л. растительного масла с обеих сторон. Бекон нарезать соломкой.

2. Капусту промыть, верхние листья снять. Остальную часть тонко нашинковать, посолить, поперчить по вкусу и слегка помять руками. Заправить ее 1 ст. л. растительного масла и лимонным соком. Перемешать.

3. С фасоли слить сок. Зелень промыть и мелко нарубить. Соединить фасоль и капусту, выложить в центр тарелки.

4. Вокруг овощей разложить колбасу и бекон, посыпать все рубленой зеленью.