ЧТО НУЖНО:

 Говядина - 300 г,

салатные листья - 3 шт.,

помидоры черри - 150 г,

сыр твердых сортов (пармезан) - 70 - 100 г,

оливковое масло - 50 мл,

лимонный сок - 1 ст. л.,

чеснок - 1 зубчик,

соевый соус - 1/2 ст. л.,

соль, черный молотый перец - по вкусу,

хлеб овсяный - 3 - 4 кусочка. 

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Говядину нарезать небольшими кусочками и обжарить в небольшом количестве масла (можно отварить или запечь).

2. Хлеб нарезать небольшими кусочками и поджарить в заранее разогретой духовке. Сыр нарезать на тонкие кусочки.

3. Для соуса в отдельной емкости смешать чеснок, пропущенный через пресс, лимонный сок. соевый соус, соль, перец и оливковое масло.

4. Помидоры черри разрезать пополам. На блюдо выложить салатные листья, говядину, черри. кусочки хлеба и кусочки сыра. Полить салат готовым соусом.