ЧТО НУЖНО:

Куриное филе - 200 г,

лук - 1 шт.,

сладкий перец - 1 шт.,

консервированная кукуруза - 100 г,

соленый огурец - 2 шт.,

помидор черри - 5-6 шт.,

листья салата - 4шт.,

петрушка -1 пучок,

йогурт - 50 мл,

оливковое масло -1 ст. л.,

лимонный сок -1/2 ч. л.,

горчица, соль, перец,

растительное масло.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Куриное филе нарезать кубиками, посолить, поперчить, перемешать с горчицей. Обжарить кусочки птицы на растительном масле до румяной корочки.

2. Лук нарезать полукольцами, помидоры - пополам. Сладкий перец очистить от семян, нарезать соломкой, а соленые огурцы - дольками. Листья салата нарвать.

3- В тарелку выложить салат, добавить овощи и птицу. Все аккуратно перемешать.

4. Смешать йогурт, оливковое масло и лимонный сок. Посолить, поперчить. Заправить салат.