ЧТО НУЖНО:
Водка - 500 мл,
малина -200 г,
клубника - 200 г,
ежевика - 100 г,
сахар - 1 стакан.
ЧТО ДЕЛАТЬ:
1. Малину и клубнику перебрать, тщательно вымыть, обсушить с помощью бумажных полотенец.
2. Сложить малину и клубнику в банку с плотной крышкой и пересыпать сахаром. Закрыть банку и оставить ягоды на 2-3 ч., чтобы они дали сок. Можно слегка придавить их. По истечении необходимого времени слегка помять клубнику и малину.
3. Ежевику хорошенько промыть холодной водой и добавить в банку с малиной и клубникой. Влить водку. Настаивать 3-4 дня в темном прохладном месте.
|