Воскресенье
06.07.2025
05:03
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Рецепты с фото
tak.ru
Меню сайта
Реклама
Поиск
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Файлы » Рецепты с фото » ЗАКУСКИ

Мини-гамбургеры
07.12.2014, 14:22

 

ЧТО НУЖНО:

Фарш - 500 г,

плавленый сыр - 5-6 пластинок,

бекон - 100 г,

помидоры - 2 шт.,

булочки для мини - гамбургеров - 4 шт.,

листья салата - 4 шт.,

растительное масло - 2 ч. л.,

чеснок - 1 зубчик,

паприка - 3 щепотки,

мускатный орех - 2 щепотки,

соль, молотый перец.

Для соуса:

горчица - 1 ч. л.,

сливочный сыр - 20 г,

лимонный сок - 3-4 капли.

 

 

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Чеснок измельчить, добавить в фарш вместе с яйцом, паприкой, мускатным орехом и солью. Все как следует перемешать и сформировать небольшие котлетки по размеру булочки. Жарить котлетки с обеих сторон на растительном масле до румяного цвета.

2. Бекон нарезать кусочками и тоже обжарить до хрустящей корочки. Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Листья салата вымыть и обсушить.

3. Смешать горчицу, сливочный сыр и лимонный сок до однородности.

4. Булочку разрезать пополам поперек. Смазать половинку соусом, положить лист салата, затем котлетку, плавленый сыр и помидор. Сверху накрыть половинкой булочки и закрепить палочкой.

 

 

Категория: ЗАКУСКИ | Добавил: urokon | Теги: гамбургеры, мини
Просмотров: 321 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright alfovbiz © 2025Бесплатный конструктор сайтовuCoz