ЧТО НУЖНО:

Куриное филе - 250 г.

тонкий лаваш - 2 листа,

белокочанная капуста - 200 г.

огурец -2 шт.. помидор - 2 шт.,

листовой салат - 1 пучок,

твердый сыр - 150 г,

кетчуп - 50 мл,

сметана - 50 мл.

растительное масло - 2 ст. л..

сливочное масло - 50 г.

соль, перец- по вкусу, соус.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Куриное филе отварить, остудить и нарезать кубиками. Обжарить филе на растительном масле до золотистого цвета, посолить и поперчить.

2. Капусту мелко нашинковать, огурцы и помидоры нарезать кубиками. Соединить куриное филе и овощи, перемешать. Сыр натереть на крупной терке. Смешать кетчуп и сметану.

3. Лист лаваша разложить на стопе, на край положить лист салата, на него овощи и курицу, посыпать все сыром, полить кетчупом со сметаной и свернуть конвертом.

4. Разогреть сливочное масло на сковороде и обжарить закуску до румяной корочки. Посыпать тертым сыром и попить кетчупом. Поставить на 20 мин. в горячую духовку. Подавать с соусом.