Что нужно:

1 кг крыльев куриных

100 мл соуса соевого

2 ст. ложки меда

4 зубчика чеснока

1 ст. ложка паприки

3 ст. ложки кетчупа

1 апельсин

50 мл вина белого

1 щепотка перца

масло растительное

Что делать:

1. Для маринада пропустите чеснок через пресс и смешайте его с паприкой и перцем. Добавьте кетчуп, соевый соус и половину меда. Перемешайте. Замаринуйте куриные крылья в приготовленной смеси на 1 час.

2. Для заправки выжмите сок одного апельсина, смешайте его с оставшимся медом, вином и 50-100 мл воды.

3. Выньте крылья из маринада и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте оставшийся маринад и апельсиновую заправку к крыльям в сковороду, накройте крышкой и потушите 15-20 минут до загустения соуса.

Смотрите также:              Куриные рулетики                                    Жаркое из курицы с овощами

                                                                        Курица в желе                                             Шашлык из куриного филе

                                                                                     Цыпленок в йогурте                                      Куриные рулетики с грибами