ЧТО НУЖНО:

Сливочный сыр - 200 г,

сливки высокой жирности - 100 мл,

сахарная пудра - 150 г,

свежая малина - 250 г,

лимонный сок - 1 ч. л.,

ванилин - на кончике ножа,

любые ягоды и листья мяты - для украшения.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. В емкость выложить сливочный сыр и сахарную пудру. Сливочный сыр хорошенько взбить с сахарной пудрой до пышной, кремообразной консистенции.

2. В отдельной емкости соединить сливки с лимонным соком и тщательно взбить до устойчивых пиков. Добавить ванилин на кончике ножа.

3. Аккуратно соединить массу со сливками и сырную массу.

4. Ягоды промыть. На дно десертных бокалов выложить ягоды малины, залить получившимся кремом и аккуратно перемешать, что- бы не повредить ягоды. Сверху украсить ягодами малины, другими ягодами по вкусу и листьями мяты. Нежный десерт готов!

Смотреть также:                 Печеные яблоки с изюмом                            Блинчики с клубникой и сметаной

                                                         Безе с малиной и сливками                           Десерт с персиками и сливочным сыром

                                                              Десертный чизкейк с малиной                         Запеченные яблоки в духовке с фруктами