ЧТО НУЖНО:

Тыква - 500 г,

белый хлеб - 2 куска,

тыквенные семечки - 100 г,

сахар - 100 г,

грецкие орехи - 70 г,

кленовый сироп - 20 мл,

изюм - 50 г,

оливковое масло - 20 мл.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Тыкву помыть, очистить от кожицы и семян, нарезать небольшими кусочками. Духовку разогреть до 200°, тыкву поместить в огнеупорную форму, запекать 10 мин.

2. Готовую тыкву достать, размять, посыпать сахаром, добавить изюм и полить оливковым маслом. Запекать еще минут 20.

3. В это время тыквенные семечки и грецкие орехи обжарить на сухой сковороде. Растереть белый хлеб в крупную крошку, смешать с тыквенными семечками и измельченными грецкими орехами. Посыпать смесью крамбл и поставить в духовку еще на 2-3 мин.

4. Готовый крамбл вынуть из духовки. В бокалы налить по 20 мл кленового сиропа и разложить крамб по стаканам.

Смотрите также:                   Тарты с ягодами                                      Миндальное бланманже с клубникой

                                                          Фруктовый лед                                          Десерт с персиками и сливочным сыром

                                                                 Мини чизкейк                                                Миндальное бланманже с клубникой