Что нужно:

• 1 куриная грудка

• 1 упаковка крабовых палочек

• 70 г грецких орехов

• 3 яйца

• 3 апельсина

• 80 г твердого сыра

• майонез

 • растительное масло

Что делать:

1. Куриную грудку вымыть, обсушить бумажным полотенцем,  нарезать тонкими пластинами и обжарить до золотистого цвета на сковороде. 

2.Апельсины вымыть, обсушить, разрезать пополам и аккуратно с помощью острого ножа вынуть мякоть. Апельсиновую кожуру отложить. Мякоть апельсинов выложить в дуршлаг, чтобы стек лишний сок.

3.Твердый сыр натереть на мелкой терке.

4. Яйца отварить вкрутую, охладить и очистить, затем нарезать кубиками.

5. Крабовые палочки нарезать кубиками.

6.Обжаренную курицу мелко нарезать.

7.Яйца, крабовые палочки, курицу соединить. Добавить половину нарезанных долек апельсинов и половину сыра. Заправить майонезом и перемешать.

8. Края апельсиновой кожуры красиво обрезать с помощью маленьких ножниц,  выложить салат в «корзиночки»  посыпав оставшимся сыром.

Смотрите также:       Салат с курицей и овощами                           Салат из курицы с персиками

                                                   Салат «Куриный с ананасами»                   Овощной салат с курицей карри

                                                           Зеленый салат с курицей и сыром              Салат из куриных грудок с апельсинами