Что нужно:

• 6 картофелин

• 3 маринованных огурчика

• 1 копченый куриный окорочок

• 1 луковица

• 2 моркови

• 1 вареная свекла

• 3 зубчика чеснока

• майонез

• соль

• перец

• 3 ст. л. уксуса

• 1 ст. л. сахара

Что делать:

1.Уксус соединить с 0,5 стакана водой и замариновать мелко нарезанный лук .

2. Картофель, морковь и свеклу отварить, очистить и натереть на средней терке.

3. Маринованные огурцы нарезать соломкой.

4. Копченую курицу нарезать маленькими кусочками.

5 Чеснок мелко нарезать или пропустить через чесночный пресс.

6.Салат выкладывать слоями: картофель, посолить, поперчить по вкусу, смазать майонезом - маринованные огурцы (смазать майонезом) - курица (смазать майонезом), затем посыпать маринованным луком - морковь (посолить, поперчить, смазать майонезом) - свекла (посолить, поперчить, по- сыпать чесноком, смазать майонезом).

7.Салат убрать в холодильник на 8 ч. Украсить по желанию.

Смотрите также:           Куриный салат с ананасами                                         Салат с жареной курицей и овощами

                                                              Салат с курицей и овощами                                              Салат из курицы с крабовыми палочками

                                                                     Куриный салат с лапшой                                                  Салат с курицей, сыром и мятной заправкой