ЧТО НУЖНО:

Сыр творожный - 120 г,

икра красная - 20 г,

чеснок - 2 зубчика,

кетчуп или томатная паста - 3 ч. л.,

зелень, помидоры черри.

острые перцы - для подачи.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Творожный сыр размять вилкой и перемешать с пропущенным через пресс чесноком, на- резанной зеленью, кетчупом или томатной пастой. Массу можно взбить с помощью блендера.

2. Добавить в готовую смесь красную икру и еще раз тщательно перемешать. Охладить 2 ч.

3. Промыть и обсушить на бумажном полотенце помидоры черри. Переложить готовый крем в небольшую емкость. Перед подачей сырный крем украсить зеленью, острыми перцами и нарезанными помидорами черри.

4. Готовый сырный крем намазать на хлебные тосты или подать тосты вместе с сырным кремом.

Смотрите также:                Крокеты со шпинатом                                 Запеченный баклажан с помидорами и сыром

                                                            Блинчики закусочные                                 Жареные цукини с кумином и зеленью

                                                                 Слоеные сырные палочки                            Кабачковые рулетики с сыром и шпинатом