Что нужно:

• 400 г куриного филе

• 100 мл соевого соуса

• 2 луковицы

• 2 сладких перца

• 1 апельсин

• специи,соль по вкусу

• расти тельное масло

Что делать:

1. Филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать полосками шириной около 2 см. Залить соевым соусом, перемешать и оставить мариноваться на 2 ч.

2. Лук очистить и нарезать полукольцами, обжарить до прозрачности. Сладкий перец вымыть, очистить, нарезать полосками и добавить в сковороду к луку, перемешать и готовить еще 5 мин.

3. Положить курицу, перемешать и жарить 5 мин.

4. Из апельсина отжать сок и полить жаркое.

5.Все перемешать, огонь уменьшить накрыть сковороду крышкой и тушить в течение 20 мин. 

Смотрите также:         Куриные крылышки с апельсиновой заправкой                         Куриные бедра в гранатовом соусе

                                                             Жареные куриные крылья в кукурузных хлопьях                    Куриное филе в клюквенном соусе

                                                                  Куриные кармашки в беконе с грецкими орехами                 Куриные грудки на гриле с овощами